鸡肉焖榨菜

鸡肉焖榨菜的做法步骤

1. 第1步.

   三黄鸡洗净剁块，蒜头拍松，生姜切丝备用。

2. 第2步.

   锅中加入少许油，大火烧热，下入蒜头和姜丝煸出香味。

3. 第3步.

   倒入鸡块翻炒。

4. 第4步.

   炒至水分收干，颜色变白，下入榨菜翻炒几下。

5. 第5步.

   加入与鸡块持平的清水。

6. 第6步.

   煮开之后加盖转中火焖。

7. 第7步.

   焖至水分收干，开盖炒匀即可关火。

8. 第8步.

   出锅装盘，上桌享用吧。

9. 第9步.

   成品图。