鸡汁笋丝小米粥

鸡汁笋丝小米粥的做法步骤

1. 第1步.

   莴笋丝用少量盐腌一下备用。 砂锅中放入小米+适量水中火煮粥，水不要加太多后面还要加鸡汤，小米粥煮至9成熟时倒入鸡汤，搅匀，放入木耳、鱼丸继续煮，没有鸡汤可以不加，把粥煮熟即可。

2. 第2步.

   小米粥煮好了拧至小火，把腌过的笋丝滤掉水份倒入小米粥里，笋丝在粥里烫1-2分钟即关火，尝尝咸淡，根据个人口味加适量的盐调整咸味。