番茄炖牛肉火腿块

番茄炖牛肉火腿块的做法步骤

1. 第1步.

   将火腿牛肉切块，蒜头切片，如果是新鲜番茄就切成块

2. 第2步.

   用新鲜番茄：将肉块和蒜片倒入锅中大火翻炒出香起锅。锅中加入番茄块和少量的水，番茄汁出来后加入白糖 用罐头番茄：将番茄连同汁倒入锅中，加入白糖，翻炒均匀

3. 第3步.

   往锅中加入肉块和蒜片，翻炒均匀，加入醋，炒至汁液浓稠（如果使用罐头番茄，这个时间可以切中小火炖制十数分钟）

4. 第4步.

   汁液差不多快看不见的时候就可以出锅了，出锅前加入葱段，翻炒一下

5. 第5步.

   出锅，撒点葱段装饰一下（建议夹馅料使用）