煎鳕鱼-健康早餐

煎鳕鱼-健康早餐的做法步骤

1. 第1步.

   配料: 鳕鱼3片,大蒜五瓣,黄油少许,盐少许,黑胡椒少许,海鲜酱少许 鳕鱼三片,带着包装化冻,不要拆开化.

2. 第2步.

   化冻的鳕鱼拆开包装,用厨房纸吸去多余的水分,鳕鱼化冻水分较高,不吸干就煎很容易出水影响口感.

3. 第3步.

   蒜瓣切片,平煎锅中放入黄油,再放入蒜片,小火煎至焦黄.

4. 第4步.

   把蒜片全部捞出来不用,只用煎过蒜片的黄油煎鳕鱼.

5. 第5步.

   鳕鱼放入锅中,两面煎,大约三到四分钟即可出锅.如果鳕鱼较大较厚,适当延长时间.

6. 第6步.

   最后撒上盐和黑胡椒,鳕鱼煎好了.

7. 第7步.

   装盘之前用厨房纸吸去表面多余的油.

8. 第8步.

   酱汁使用海鲜酱汁熬煮一下即可,撒在装盘的鳕鱼上.

9. 第9步.

   煎鳕鱼就做好了.