柿“格玛”

柿“格玛”的做法步骤

1. 第1步.

   柿子去皮（不去也可以，去皮的话更细腻口感更好！）

2. 第2步.

   柿子捣碎，加入核桃仁

3. 第3步.

   搅拌均匀

4. 第4步.

   加入面粉

5. 第5步.

   如果柿子不够甜的话可以再加入少许白砂糖

6. 第6步.

   搅拌成如图所示的稠面糊状（不能太稀，大概要弄成比做丸子的那种程度稀一点点！）

7. 第7步.

   热锅凉油，待油热到七成左右，下面糊。那个平铲子，拿个筷子或勺子，像下丸子一样，只不过要弄成稍微大点的胖粗条。

8. 第8步.

   粗粗胖胖的柿格玛出锅喽！

9. 第9步.

   好吃的呢。香甜可口。