宝宝零食：红枣溶豆

宝宝零食：红枣溶豆的做法步骤

1. 第1步.

   奶粉、玉米淀粉过筛后与红枣泥搅拌至无颗粒状即可

2. 第2步.

   蛋清低速打至粗泡 滴2-3滴柠檬汁！

3. 第3步.

   蛋清打发全程低速，这样打出来的蛋白霜会更细腻，细砂糖分三次加入蛋清

4. 第4步.

   打发后的蛋白霜跟淡奶油一样细腻，提起打蛋器是直立小尖勾就可以了

5. 第5步.

   这是打发好的蛋白霜，倒挂也不会滑落的

6. 第6步.

   取三分之一蛋白霜与红枣泥翻拌均匀，动作要快

7. 第7步.

   翻拌好的再与剩下的蛋白霜再一起快速翻拌

8. 第8步.

   翻拌均匀的蛋白霜就可以装裱花袋开始挤了，速度也要快，以免手心温度导致消泡

9. 第9步.

   烤箱预热 上下火100度 低温烘烤1小时

10. 第10步.

    烤好的溶豆放凉立即密封保存