齋飯 🌿 Buddha Bowl

齋飯 🌿 Buddha Bowl的做法说明

最近好像總是聽到Buddha Bowl這個詞

其實就是素食一碗端唄

冬天的話我還是喜歡煮一下食材

最起碼兩份熟食材plus 一份生食材plus 一份谷類

我看到的Buddha Bowl 大多數會用牛油果，鷹嘴豆，菇類，堅果和各種豆芽

不過我更喜歡中式的味道

別忘了豆類和菌類是素食者的好盆友

生菜，櫻桃蘿蔔，彩椒，兄柿

隨你啦

create一份脫離了資產階級低級趣味的Buddha Bowl