鸡汁土豆泥【曼达小馆】2016年圣诞Party专场

鸡汁土豆泥【曼达小馆】2016年圣诞Party专场的做法

6人浏览0人收藏Amanda曼达

鸡汁土豆泥【曼达小馆】2016年圣诞Party专场的做法说明

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鸡汁土豆泥【曼达小馆】2016年圣诞Party专场的食材和调料

#土豆泥
土豆	1kg
黄油	20g
牛奶	100ml
盐	适量
黑胡椒	适量
#调味汁
烤鸡汁	1大勺
玉米淀粉	1大勺

鸡汁土豆泥【曼达小馆】2016年圣诞Party专场的做法步骤

第1步.
土豆削皮切块

第2步.
放入蒸箱蒸20分钟

第3步.
土豆蒸熟之后取出，趁热加入一小块黄油，压碎

第4步.
如果土豆泥太干，可以加入少量牛奶

第5步.
加入盐、胡椒拌匀

第6步.
用冰激凌勺做出造型，盛盘

第7步.
烤鸡出的汁先过滤一遍，倒进小锅，加点盐调味

第8步.
煮开之后，加入水淀粉勾芡

第9步.
煮至浓稠状态之后倒入酱汁碗，与土豆泥一起上桌

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