我们这叫推辣椒，不知道别的地方叫什么?喜欢辣的可以用小青椒做，不喜欢辣的可以用菜椒
辣椒去蒂洗干净
大蒜拍好放碗里，电饭锅里饭开后打开把辣椒放入，盖好，等饭熟把辣椒夹出来放碗里，有擂钵就更好了，就地取材，用的擀面杖把辣椒擂烂，加盐，拌好就可以了
辣椒熟了后也可以去皮再擂，我懒没有去皮，好辣，亲们自己掂量去
