重庆火锅家庭版

重庆火锅家庭版的做法步骤

1. 第1步.

   火锅底料的选择很重要，桥牌比较正宗，但还是不够辣，所以还需要干辣椒

2. 第2步.

   切好火锅底料需要的其他材料（洋葱可不要）

3. 第3步.

   备好油碟需要的，切好葱芹菜香菜

4. 第4步.

   洗干净所有荤菜并装盘

5. 第5步.

   切好所有素菜装盘

6. 第6步.

   锅中热大量菜籽油，放入之前准备的干辣椒花椒香料若干，大火煸炒

7. 第7步.

   炒香后底料掰成两半放入再炒，然后加大量水，煮开后小火煮会儿

8. 第8步.

   可以放电磁炉上开吃啦