芒果千层盒子

芒果千层盒子的做法
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芒果千层盒子的食材和调料

#千层皮
低筋面粉80g
细砂糖20g
牛奶250g
黄油15g
鸡蛋3个
#夹馅
淡奶油125g
12g
芒果喜欢多少放多少

芒果千层盒子的做法步骤

  1. 第1步.芒果千层盒子的做法步骤 第1步

    准备好所有的食材..

  2. 第2步.芒果千层盒子的做法步骤 第2步

    鸡蛋在盆子里搅打散 加入细砂糖 搅打均匀 不要打发

  3. 第3步.芒果千层盒子的做法步骤 第3步

    把牛奶加进去搅拌均匀 不要打发!

  4. 第4步.芒果千层盒子的做法步骤 第4步

    面粉过筛倒进去

  5. 第5步.芒果千层盒子的做法步骤 第5步

    搅拌均匀至没有颗粒

  6. 第6步.芒果千层盒子的做法步骤 第6步

    倒入隔水融化好的黄油 搅拌均匀

  7. 第7步.芒果千层盒子的做法步骤 第7步

    整体过筛后会变的很细腻

  8. 第8步.芒果千层盒子的做法步骤 第8步

    拿出不沾平底锅 开小火.. 用勺子舀一勺进平底锅 转动 摊平 熟了以后面皮会很好揭落的 摊完一张后让锅冷却一会再摊第二张 需要几张就摊几张...

  9. 第9步.芒果千层盒子的做法步骤 第9步

    糖加入谈奶油 打发至羽翼状 图中是刚开始打发的样子 羽翼状的忘记拍照了

  10. 第10步.芒果千层盒子的做法步骤 第10步

    最下面用千层皮打底 一层奶油一层水果

  11. 第11步.芒果千层盒子的做法步骤 第11步

    放冰箱冷藏几个小时口感更好哦

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