奶油芝士蛋挞

奶油芝士蛋挞的做法步骤

1. 第1步.

   奶酪隔水加热搅拌至顺滑无颗粒状。这一步换水换了好几次 因为是从冰箱拿出来的奶酪

2. 第2步.

   将蛋黄加入奶酪中搅拌均匀

3. 第3步.

   将砂糖分两次加入 搅拌均匀

4. 第4步.

   加入低筋面粉搅拌均匀 但要注意不要搅拌太久不然会出筋的

5. 第5步.

   加入牛奶搅拌均匀

6. 第6步.

   搅拌完成后一定要过一次筛！很重要！因为会有很多颗粒 看不出来 但筛一下就看到了。

7. 第7步.

   放置常温，这一步看个人 因为我的牛奶是自己冲的奶粉 所以也是热的 一定要放凉。倒入蛋挞皮7分满。第一次弄倒的有点多

8. 第8步.

   入烤箱 中下层烤 220度 35分钟 时间长了因为我倒的有点多 还有就是应该放中层烤 放下面了上色慢

9. 第9步.

   完成之后就这样啦 如果想要有点焦焦的更好看一点可以放中层再烤几分钟