冬瓜排骨虾仁汤

冬瓜排骨虾仁汤的做法步骤

1. 第1步.

   清水入锅 待气泡涌动放入排骨 过程中产生的浮沫撇出去 一定要撇干净 撇干净噢

2. 第2步.

   准备砂锅 入清水放到燃气灶上 待水热后放入排骨 姜片 小火慢炖60分钟 一定要小火噢 50分钟时加入盐

3. 第3步.

   将炖好的排骨汤置入汤锅 若汤不够可以加些清水也可 此时放入切好的冬瓜片 待瓜片煮到透明时放入虾仁（鲜虾需去头剥皮去黑线噢）

4. 第4步.

   虾仁变红证明鲜度已够 放入鸡精及香菜 美味可口滴汤汤即可入口啦噢