超下饭的肉沫茄子🍆

超下饭的肉沫茄子🍆的做法步骤

1. 第1步.

   猪肉沫加入葱姜蒜沫与少量酱油腌制一下 茄子切成长条

2. 第2步.

   白糖，醋，酱油1:1:1加入水淀粉中 葱(洋葱)蒜切成沫

3. 第3步.

   茄子放入油中煎炸一分钟左右，捞出备用

4. 第4步.

   葱蒜沫炒香，加入肉沫，肉沫颜色变化，加茄子，炒一会，快出锅前加入调料汁，呆调料汁收缩了，关火，出锅！

5. 第5步.

   色香味俱佳的肉末茄子就做好啦～本来要减肥的我，真是忍不住啦！太好吃啦！