红豆地瓜糕

红豆地瓜糕的做法
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红豆地瓜糕的做法说明

快过年了,看见厨子里还有红豆,就想做点什么,觉得做红豆糕,觉得红豆太少做不了几个,家里真好买了许多地瓜,想烤地瓜吃的,就用了一些。

红豆地瓜糕的食材和调料

红豆适量
红豆用的
50克
牛奶1袋
玉米50克
地瓜适量
蜂蜜30ml

红豆地瓜糕的做法步骤

  1. 第1步.红豆地瓜糕的做法步骤 第1步

    准备材料,红豆我泡了一夜

  2. 第2步.红豆地瓜糕的做法步骤 第2步

    地瓜削皮切片蒸熟

  3. 第3步.红豆地瓜糕的做法步骤 第3步

    红豆煮烂,我煮烂约一小时。

  4. 第4步.红豆地瓜糕的做法步骤 第4步

    地瓜加牛奶一袋倒入料理机搅碎。红豆也是同样

  5. 第5步.红豆地瓜糕的做法步骤 第5步

    红豆泥倒入不粘锅翻炒,加入玉米油,白糖,蜂蜜,地瓜泥尝了一下挺甜的就没加

  6. 第6步.红豆地瓜糕的做法步骤 第6步

    本来想地瓜和红豆分别炒,应为用料理机的时候加的奶太多了,分别炒的时间太长了,就搅拌倒一起一块炒。

  7. 第7步.红豆地瓜糕的做法步骤 第7步

    我炒了好长时间啊,放凉,用模具压好。密封冷藏。

小贴士

料理机打碎红豆时要加水,不然打不成泥,单但加水对了炒红豆泥又需要好长时间啊,真累。做这个花了我好长时间啊。
还有地瓜牛奶泥真的挺好吃,偷吃了不少。

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