戲食記--青檸熥黑魚

戲食記--青檸熥黑魚的做法步骤

1. 第1步.

   老友去阿勒泰看冬撈，帶回的高原野生黑魚。

2. 第2步.

   解了零下40°c的自然急凍，黑魚淨堂瀝乾切片，蔥薑切絲，魚片淋檸檬汁。

3. 第3步.

   上汽蒸10分鐘，淋豉油。