海菜凉粉

海菜凉粉的做法步骤

1. 第1步.

   大集上买的龙须菜，上面有很多沙子小贝壳，头天泡到清水里，第二天捞出来，大量的沙子贝壳除去。剩下的用擀面杖什么的敲一遍，淘洗干净。控水。

2. 第2步.

   锅中加100ml醋，将龙须菜放进去翻炒直粘汁出来

3. 第3步.

   炒好了

4. 第4步.

   按照一斤龙须菜四十到五十斤水的比例加水，大火烧开，小火熬一小时以上即可

5. 第5步.

   用纱网过滤，装到合适的容器晾凉即可。

6. 第6步.

   加香菜蒜苗，蒜泥，生抽，醋，少许白糖拌匀。美味的海菜凉粉走起。😊😊