纯素披萨【爱素纯素烘焙原创食谱】

纯素披萨【爱素纯素烘焙原创食谱】的做法
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纯素披萨【爱素纯素烘焙原创食谱】的做法说明

爱吃面食的我,实在忍不住对披萨的想念,其实是被某人要求的,哈哈。所以今天小爱决定把纯素披萨的大招教给大家,在朋友聚会、节日聚会都能派上用场,尝尝自己的小美食手艺。
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纯素披萨【爱素纯素烘焙原创食谱】的食材和调料

高筋面粉280克
进口素芝士100克
酵母粉10克
温水180克
番茄5个
香菇10个
青椒1个
豆干1张
橄榄油适量
海盐适量
黑胡椒适量
有机原适量
披萨香料混合装适量

纯素披萨【爱素纯素烘焙原创食谱】的做法步骤

  1. 第1步.纯素披萨【爱素纯素烘焙原创食谱】的做法步骤 第1步

    准备好所用的食材,将食材洗干净晾干。

  2. 第2步.纯素披萨【爱素纯素烘焙原创食谱】的做法步骤 第2步

    把面粉、温水、酵母、原糖适量全部倒入面包机一起搅拌30分钟后发酵1小时。

  3. 第3步.纯素披萨【爱素纯素烘焙原创食谱】的做法步骤 第3步

    拿出面揉5分钟当然就一点效果更好,醒15分钟后平铺放入盘子,用叉子均匀的插几排洞洞。

  4. 第4步.纯素披萨【爱素纯素烘焙原创食谱】的做法步骤 第4步

    将5个番茄切碎,放入适量的黑胡椒粉、原糖、干罗勒、干牛至、适量橄榄油、适量海盐放入平底锅中进行翻炒,小火慢煮30分钟,直到水分收的差不多呈现比较稠的酱,然后装入碗中备用。将炒好的酱料平铺在已经放好的面饼上面。

  5. 第5步.纯素披萨【爱素纯素烘焙原创食谱】的做法步骤 第5步

    把青椒、香菇、番茄、素芝士切片,一起平铺覆盖在酱料上面,入烤箱。

  6. 第6步.纯素披萨【爱素纯素烘焙原创食谱】的做法步骤 第6步

    放进烤箱,预热200度烤18分钟。最后出炉完成。

  7. 第7步.纯素披萨【爱素纯素烘焙原创食谱】的做法步骤 第7步

    然后拿出来,如果觉得味道不够,可以自己加些酱料吃,口味更赞哦~

  8. 第8步.纯素披萨【爱素纯素烘焙原创食谱】的做法步骤 第8步

    开吃啦~快去试试吧~

小贴士

1杯=250ml 1汤匙=15ml 1茶匙=5ml
以上适量的是根绝个人口感淡重而定,制作过程中可以自己尝试。

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