慕斯盒子

慕斯盒子的做法步骤

1. 第1步.

   取一个奶锅放入牛奶和吉利丁粉搅拌两分钟，小火加热放入一份35克砂糖，继续搅拌至完全融化（不能煮太久，融化后立即停火）

2. 第2步.

   果酱倒入步骤一奶液中搅拌均匀待用（喜欢别的水果可以随自己口味换喜欢的果酱）

3. 第3步.

   淡奶油加一份35克砂糖打发，打至七分发，有纹路，大概是放勺子不会倒的程度

4. 第4步.

   步骤二果酱奶液和步骤三奶油混合搅拌均匀，倒入盒子，一般七、八分满，震几下（能震碎部分气泡，成品会细腻些）盖上盖子放入冰箱冷藏一夜，食用时放些水果装饰就可以了

5. 第5步.

   成品！