出去吃饭时第一次点了西红柿鸡蛋饺子,味道还不错。西红柿炒蛋经常吃,饺子却是第一次。
西红柿、香菜洗好备用,鸡蛋打入碗中。
鸡蛋炒好备用。
西红柿取出籽,切丁。
将切好的西红柿丁中加入炒好的鸡蛋、香菜末,倒入食用花生油和盐适量,搅拌均匀。
包成饺子
成品
由于西红柿容易出水,包好后尽快下锅