炸猪排

炸猪排的做法步骤

1. 第1步.

   刀背将猪扒两面拍松，均匀撒上盐和黑胡椒碎，用手按摩，腌制半小时。

2. 第2步.

   拍上薄薄一层玉米淀粉。

3. 第3步.

   过蛋液。

4. 第4步.

   拍上面包糠。

5. 第5步.

   放进热油中炸至金黄。