手工红豆沙

手工红豆沙的做法步骤

1. 第1步.

   红豆用清水泡一夜

2. 第2步.

   放高压锅煮，水不要太多，超过水5厘米左右。冒大气五分钟关火。

3. 第3步.

   冷凉后用料理机分多次打碎，倒入锅里准备。放80乐白砂糖，油分三次倒入锅里。不用油豆沙会很散。

4. 第4步.

   小火不停翻炒，防止糊锅底。炒至尽量干的状态。

5. 第5步.

   出锅