花胶奶

花胶奶的做法
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花胶奶的做法说明

骨胶原满满的花胶炖奶

花胶奶的食材和调料

花胶100
牛奶1000
适量
枸杞适量

花胶奶的做法步骤

  1. 第1步.花胶奶的做法步骤 第1步

    花胶大小自己喜欢就好

  2. 第2步.花胶奶的做法步骤 第2步

    泡发我是直接放姜,葱,料酒到沸水灼几分钟,待花胶变软,捞出,然后放在冷水里放冰箱浸泡12个小时左右,花胶就泡好了

  3. 第3步.花胶奶的做法步骤 第3步

    大点的花胶厚度好点,胶质多点,这是大概30-40头的花胶

  4. 第4步.花胶奶的做法步骤 第4步

    剪好,大小随自己喜欢

  5. 第5步.花胶奶的做法步骤 第5步

    加牛奶,香满楼的很香,我喜欢用

  6. 第6步.花胶奶的做法步骤 第6步

    炖好前十分钟加枸杞,冰糖,就可以趁热喝了

  7. 第7步.花胶奶的做法步骤 第7步

    放凉,然后放冰箱普通冷冻层,3小时以上就冻住了,牛奶冻一样这么好吃

小贴士

花胶剪好,大小随自己喜欢,分量也是随自己,当然花胶越多胶质越满,哈哈,炖两三个小时,最后的十分钟放冰糖就好

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