岩坦麦饼

岩坦麦饼的做法步骤

1. 第1步.

   冷水加盐，和面时加鸡蛋或食用油，这样烙好的麦饼面皮松脆香，和好面分摘好一个麦饼的分量面团，揉好放在一起面盆倒扣上，放着醒面

2. 第2步.

   切好五花肉与咸菜及葱，放一起拌匀，怕肉不入味，可以先把肉切好加入盐，黄酒适量可以去肉腥味添加酒香味

3. 第3步.

   把面团擀成碗圆状

4. 第4步.

   装入拌匀的馅料

5. 第5步.

   用虎口慢慢收垄

6. 第6步.

   收尾捏紧

7. 第7步.

   包好。

8. 第8步.

   压扁了，用擀面杖擀开绕圆擀

9. 第9步.

   擀面杖把包好馅的擀皮成圆圆的放入加温好的电饼铛，

10. 第10步.

    烙好一面金黄翻一面，

11. 第11步.

    两面金黄，出锅

12. 第12步.

    二刀对切，四个三角

13. 第13步.

    开吃啦😄