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参卷
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参卷的做法说明
因其外形像海参,所以叫参卷
参卷的食材和调料
鸡蛋
2枚
面粉
100克
面包糠
200克
威化纸
30张
果蔬
1000克
盐,白
糖
,胡椒面
适量
参卷的做法步骤
第1步.
把果蔬砌丝调料,控干水用威化卷好。
第2步.
把卷好的卷粘上鸡蛋调好的面粉糊,而后粘上面包糠。
第3步.
下油锅炸30秒即可。
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