有人要求做曲奇，坚决不同意。做N次了都。末了做了个孟老师的双色曲线酥，就当它是双色曲奇好了。花嘴有点大，要挤成孟老师那样的花纹就太大了，只好挤了个3。显然我没能让颜色均匀地分布在饼干中，花纹也消失得差不多了。只好不求好看求好吃了
准备用料
黄油软化，加入糖粉和香草粉
用橡皮刮刀拌匀
再用打蛋器搅打均匀
分次加入蛋白，打发
加入牛奶
打成均匀的糊状
筛入面粉和泡打粉，拌成均匀的面糊
取60克面糊，加入可可粉
拌匀
将白面糊和可可粉面糊一起装入裱花袋
在烤盘中挤出花型
点击填写制作步骤和技巧放入烤箱，165度，中层，上下火，烤约25分钟左右，熄火后继续焖5分钟左右
出炉。
可可粉可以用其他颜色的粉代替，而有不同的效果和口味。
花型可以随自己的喜好变换。