三鲜团纸

三鲜团纸的做法
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三鲜团纸的做法说明

背后的故事哈哈,木有啊,就是食材用不完会坏呀^-^😁

三鲜团纸的食材和调料

糯米粉150克
玉米淀粉50克
肉丁150克
油渣15g
菜心400g

三鲜团纸的做法步骤

  1. 第1步.三鲜团纸的做法步骤 第1步

    热水混合粘米粉和🌽淀粉,mix mix

  2. 第2步.三鲜团纸的做法步骤 第2步

    青菜切细

  3. 第3步.三鲜团纸的做法步骤 第3步

    瘦肉丁、香干丁切细mix mix

  4. 第4步.三鲜团纸的做法步骤 第4步

    油渣切碎加入少许猪油、白糖、胡椒粉、生抽mix mix

  5. 第5步.三鲜团纸的做法步骤 第5步

    最后开包,对对对以上给大家呈现了一道不完美的汤圆,米面的柔制是我的弱项,感觉🌽淀粉加多了,不过成品木有破,就是很难包合严实。

  6. 第6步.三鲜团纸的做法步骤 第6步

    这是tips,青菜挤出的水

小贴士

青菜要加盐巴挤干否则馅料会有很多水幺

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