鲜美的肉圆白菜粉丝煲

鲜美的肉圆白菜粉丝煲的做法步骤

1. 第1步.

   肉糜中加入从姜末到蚝油的调料顺时针搅拌均匀，不要担心液体太多，都会吃进去的。

2. 第2步.

   准备工作把蔬菜切好，白菜看着多烧好了就不嫌多啦，因为太好吃了嘿嘿嘿。

3. 第3步.

   粉丝泡软以后剪短一点，这样吃起来比较方便。

4. 第4步.

   平底深汤锅一口，放一点点油，锅热以后把搅拌好的肉糜用勺子挖成球球下去略煎一煎。

5. 第5步.

   中火3-5分钟翻个面再煎一下。

6. 第6步.

   加入高汤（或者水，我用的鸡汤），水要没过肉圆，煮开。

7. 第7步.

   加入豆腐皮和香菇。

8. 第8步.

   再加入白菜中小火炖20分钟左右。

9. 第9步.

   白菜煮软以后放入粉丝，继续煮3分钟左右然后关火焖一会。

10. 第10步.

    加入适量盐调味，把菜和肉圆拌拌匀，即可开吃啦！