定远特色汤 做早饭 配煎饺吃最完美 以前想喝 可是这边买不到 于是就跟老妈学了 没想到一次成功 由于比较懒 用料比较简单 但是味道没话哦
海带洗净、肉丝千张等食材备好
锅烧热加油，待油热放入生姜 翻炒一下即可
放入肉丝 炒一小会儿 变色之后加少许料酒 炒几下即可 记住肉丝不能炒太老
加水煮 水开后放入海带丝 加盐 大火煮开 然后小火煮七八分钟的样子 放入千张丝
大火煮开后 试下味道 如果太淡 就加点盐 然后加少许醋 用勺子搅一搅入味 鸡蛋打散放入锅中
勾芡 水跟淀粉混合后倒入锅中 使汤粘稠 最后加入少许鸡精（可多放一点 但不能太多 根据口味定） 完成
此汤特点 鲜 、粘 大家可以根据自己口味而做调整
