【素食绫也】法式苹果挞

【素食绫也】法式苹果挞的做法步骤

1. 第1步.

   苹果去皮去核切成四等份

2. 第2步.

   锅内加入椰子油 和蔗糖加少量水烧开加入苹果，倒少许香草朗姆。搅拌加热至汁水变得浓稠呈果酱状。

3. 第3步.

   放入七寸活底模具

4. 第4步.

   将锅内的汁水倒在苹果上并抹平

5. 第5步.

   混合饼底材料，在硅胶垫上用七寸挞圈塑形。

6. 第6步.

   用硅胶垫将饼底扣在手掌上，小心地将挞底铺在焦糖苹果表面。

7. 第7步.

   轻压饼底使其贴合苹果，再用竹签扎几个洞。

8. 第8步.

   放入预热好的烤箱，210度15分钟后180度15分钟

9. 第9步.

   放凉后脱模

10. 第10步.

    还可以用小号的挞模来做哦。当作烛光晚餐的甜点。配一球小哥的夏威夷果冰淇淋是再好不过的了☺️图片来自soul sweet