艾餅

艾餅的做法步骤

1. 第1步.

   艾草份量因人而異 如果喜歡苦的 可以稍微多一點 首先把艾草洗乾淨 稍微煮一下 把苦味先弄走

2. 第2步.

   把煮好的艾草放進榨汁機 把水和糖放盡微波爐加熱 再放入榨汁機和艾草一齊打成泥 （糖按個人喜好加， 水不用放太多 半碗就可以）

3. 第3步.

   把糯米粉和粘米粉放進大碗 粘米粉的口感比較硬 所以我不放太多 一般的菜譜會放至少100克 如果完全不加粘米粉的話 艾草蒸出來會很軟很軟 如果你喜歡很軟的口感 不放粘米粉也可以

4. 第4步.

   把以上的步驟混合好 在中間放進芝麻花生 我是把硬的芝麻花生糖敲碎 比較簡單方便

5. 第5步.

   小火蒸10-15分鐘

6. 第6步.

   完成