什锦炒面

什锦炒面的做法
5人浏览0人收藏
收藏

什锦炒面的做法说明

晚上回家不是很饿但突然想吃点什么了 少油 不怕胖

什锦炒面的食材和调料

面条 吃多少下多少
香肠 随意
青豆玉米 若干
老抽 五香粉 (酌情加)洋

什锦炒面的做法步骤

  1. 第1步.什锦炒面的做法步骤 第1步

    虾仁玉米等辅料焯水备用 焯水时 水中可适量放些盐

  2. 第2步.

    面条焯水 捞出 放入碗中加老抽.鸡精.糖 拌匀看颜色觉得浅了加点酱油 主要看个人喜好

  3. 第3步.什锦炒面的做法步骤 第3步

    开火 依次放入油洋葱和香肠(个人认为香肠煎一下比较香)大火翻炒5-10秒放入焯了水的辅料翻炒几下 倒入拌好的面条 翻炒几下后按个人喜好放五香粉 胡椒粉 (可放可不放)炒匀出锅

  4. 第4步.什锦炒面的做法步骤 第4步

    这是面条吃完后的碗 手机开了闪光拍的 没啥油

小贴士

拌面条主要为了使颜色更好上 不容易 炒过头(喜欢吃焦的除外)在开炒的时候注意 锅子要洗干净 烧热 冷油热锅 不容易粘锅(高级不粘锅除外)这样炒出来的面不会很油腻 对于怕胖 但又管不住嘴的人 罪恶感会少点

相关分类

相关菜谱

家常菜快手菜下饭菜早餐肉菜查看所有菜谱分类
返回主页