海参，自古以来就是名贵的滋补佳品！ 海参同人参、燕窝、鱼翅齐名，是世界八大珍品之一,其营养价值非常高，具有补肾益精、延缓衰老、孕妇保健、长脑益智等诸多作用，所以很多养生爱好者都会选择海参作为长期进补的对象。
活杀海参口感Q脆甚是好吃！
今天给大家带来的这个做法超快速！
大家快来做吧
1.从冰箱取出冷冻的海参用冷水浸泡5分钟
2.将泡好的海参沥干水份切成下图的薄片（如果 家里的刀不够锋利的话切成小圈也可以）
3.烧一锅热水
4.在烧热水的同时我们来准备凉拌的调料汁：在空碗中加入蒜末、辣椒圈、美极鲜味汁、辣鲜露、XO酱、白胡椒粉，搅拌好待用
5.水烧开后倒入海参烫5-10秒捞出放入调好的酱汁中搅拌即可
好吃的凉拌海参做好了开始吃吧🤗🤗🤗
如果薄切海参一定要用锋利的刀，切的时候大家一定要小心手慢慢的切，如果觉得实在不好切就直接切成圈，以及爱吃辣的朋友可以多放一些辣鲜露。