
适合随时随刻吃的创新小蛋糕,多享好吃,但是time不少,却很简单啊!😙
松软健康,适合水平的充分展示,加油!✌

材料大合集,哈哈😄

糖的一半分三份,先加一份,手动打蛋器高速打。

打到这种,再加入一份糖

加入最后一份,转低速打至力挺细腻

蛋黄一个一个加,中速打

再加入一个,打制湿性发泡。

低筋面粉分两次筛入,对角翻拌

不能画圈搅拌,手法如图

搅拌制无干粉就行

椰奶和巧克力融化,我的加了坚果

把面糊分三份,抹茶少一些,巧克力多一下

巧克力面糊倒一点,再到一点抹茶糊,用牙签拉花

上面再浇巧克力面糊

再倒抹茶面糊,拉花
我的是自己做的消化饼干,慢慢碾碎
这时的烤箱预热好的,放进去190度10分钟

烤七分熟,出锅
浇上剩下的原味面糊,也浇入模具中

均匀撒上饼干碎

160度烤10分钟

脱模。在原味面糊倒入模具时最好抹上油
淋上乳奶酪,随意装饰,其实不装饰也格外好看

切下去,浓浓的抹茶夹心,层次鲜明
挺花时间的,但超好吃,脆中带软,无油清新
春天的气息。😶😶💓💓