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火爆大头菜
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火爆大头菜的食材和调料
大头菜
适量
油
适量
干
辣椒
个
蒜
瓣
盐
适量
鸡
精
适量
生抽
花生
米
醋
白
糖
火爆大头菜的做法步骤
第1步.
冷油放入花生米、炒熟后捞出,葱姜蒜辣椒炒香,加入手撕好的包菜,翻炒2分钟左右加入生抽、醋,继续翻炒约2分钟,加入炸好花生米,加适量醋、鸡精、少量白糖提鲜翻 炒均匀即可出锅。
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