家常红酒焖鸡

家常红酒焖鸡的做法步骤

1. 第1步.

   鸡飞水 捞起备用

2. 第2步.

   胡萝卜切片 香菇泡水 生姜切片 蒜瓣去蒜衣

3. 第3步.

   油入锅 放入生姜 蒜瓣 稍微炒下

4. 第4步.

   放入鸡块 翻炒片刻 放入蚝油 香菇 倒入红酒

5. 第5步.

   放入胡萝卜 翻炒一下 把所有食材倒入砂锅

6. 第6步.

   大火烧开 小火焖至水干 收汁即可