拍黄瓜 。

拍黄瓜 。的做法步骤

1. 第1步.

   把黄瓜洗净刮下皮刺，不用把皮刮太干净，可以给后面成品多点美观。那样食欲也就增加不少😜😜

2. 第2步.

   再把黄瓜切成手指头这么一小段然后用刀面拍碎，好入味，不过不用太碎不然不好夹啦😁😁

3. 第3步.

   之后拿个大点的碗或其他容器把瓜放进去，（大点的容器可以为下一步搅拌带来方便）再适量加点盐搅搅腌上五分钟左右。

4. 第4步.

   腌制的时间到了之后，先把黄瓜碗里的水倒掉，再把麻油、蒜头（拍碎）、白糖、醋、生抽、辣椒酱（老干妈替代）……以上调料根据自己口味轻重适量增添，当然也可以加自己喜欢的辣椒酱或者放些辣椒进去也行。😉😉当所有调料加好，不用想，最后一个动作肯定是拌匀啦，，嘿嘿，后面就可以大开杀戒了😄😄