酱汁茄子

酱汁茄子的做法步骤

1. 第1步.

   将葱，青椒，蒜，猪肉切碎，炒熟，放入少许盐，酱油备用

2. 第2步.

   茄子切段，再切成两半，用盐水灼熟捞起，放入平底锅，稍微煎一下，起锅放到盘子里

3. 第3步.

   把准备好的酱放到摆好的茄子上，完成！