鲜辣龙虾

鲜辣龙虾的做法步骤

1. 第1步.

   去掉尾巴，脚，剪去嘴巴，刷干净，沥干水

2. 第2步.

   油烧热，小火把辣椒，花椒，生姜，大蒜放进去爆香，捞起来剩下油即可，再转大火倒入龙虾爆炒，依次放入生抽，老抽，料酒，白酒，醋，盐，倒入开水，没过虾，盖锅盖闷，直到水快收汤，留一点汤，即可起锅啦!