咸菜肉饼

咸菜肉饼的做法步骤

1. 第1步.

   咸菜，笋，猪肉，豆腐，和在一起，剁剁剁…量没有严格控制啦，看个人喜欢，喜欢辣的可以加点辣椒

2. 第2步.

   剁完后，往锅里倒油炒熟，别忘了加盐和鸡精~先把馅炒熟了比较香，而且烤的时候省时间，容易熟。炒完后晾凉待用~

3. 第3步.

   接下来揉面团，揉成这样子就差不多了，醒面一个小时左右吧~

4. 第4步.

   叮，一个小时后，面发的差不多了，摘成这样的大小，用擀面棒撵薄…

5. 第5步.

   先包成小包子的形状，然后压扁…上锅烤

6. 第6步.

   面皮被我擀得有点薄，破了…但我觉得其实皮薄更好吃啦，虽然丑了点。

7. 第7步.

   平底锅加油，两年轮翻着煎成金黄色。

8. 第8步.

   成功~再来碗小粥棒棒哒，我觉得把咸菜换成梅干菜也是不错的选择呢