天使翻糖蛋糕

天使翻糖蛋糕的做法步骤

1. 第1步.

   准备好做蛋糕的材料

2. 第2步.

   厨师机做磅蛋糕比较省事

3. 第3步.

   黄油室温软化加入厨师机

4. 第4步.

   加糖粉

5. 第5步.

   打到黄油细腻发白膨大

6. 第6步.

   鸡蛋分次少量的加到黄油糖中，每加一次搅匀再加，切勿过多，以免水油分离；

7. 第7步.

   筛入粉类拌至无干粉

8. 第8步.

   搅拌好的蛋糕糊

9. 第9步.

   入模 烤箱预热160度。烤30-40分钟，牙签插入糕体没有沾的面糊带出即可。

10. 第10步.

    烤好的蛋糕凉透

11. 第11步.

    翻糖啊翻糖！你就是个坑～～～

12. 第12步.

    翻糖的干佩斯加点色素揉成粉色

13. 第13步.

    做玫瑰的花心

14. 第14步.

    擀一个薄薄糖皮

15. 第15步.

    用模具压出花瓣，迅速放入袋中

16. 第16步.

    用模具把花瓣的边压薄成自然的花瓣皱褶

17. 第17步.

    把花心插到铁丝上 一层层包裹花瓣

18. 第18步.

    粘合剂是水

19. 第19步.

    叶子用模具压出来

20. 第20步.

    花朵做好刷一层金粉

21. 第21步.

    做好配件晾干

22. 第22步.

    蛋糕削去顶部

23. 第23步.

    转台放上蛋糕盒的纸托，剪四条油纸

24. 第24步.

    糖粉加柠檬汁混合搅拌均匀涂抹在蛋糕上

25. 第25步.

    翻糖擀方形糖皮一张

26. 第26步.

    覆盖到蛋糕配上

27. 第27步.

    蕾丝围边装饰后加上面的一层蛋糕胚

28. 第28步.

    再刷一层薄薄的的糖霜

29. 第29步.

    擀一张糖皮

30. 第30步.

    覆盖住圆形的蛋糕

31. 第31步.

    巧克力币融化后装入裱花袋装饰蛋糕

32. 第32步.

    图案根据自己的喜好设计

33. 第33步.

    画好的巧克力溶液放置一会

34. 第34步.

    装上摆件和提前做好的玫瑰和蝴蝶

35. 第35步.

    美丽的天使蛋糕

36. 第36步.

    来个俯视图

37. 第37步.

    来个细节图，挺漂亮的吧？

38. 第38步.

    生日蜡烛点上，开始许愿！

39. 第39步.

    拿着姥爷给的大红包，好开心啊！