咸鸭蛋炒黑米青豆

咸鸭蛋炒黑米青豆的做法
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咸鸭蛋炒黑米青豆的做法说明

过吧端午节,没有吃完的咸鸭蛋可以换个吃法!黑米:具有滋阴补肾,补脾易胃,益气活血,养肝明目的功效。青豆:高钾低钠,具有抗菌消炎,增强新陈代谢的功效。

咸鸭蛋炒黑米青豆的食材和调料

2只
蒸熟黑米3两
青豆30粒
花生适量

咸鸭蛋炒黑米青豆的做法步骤

  1. 第1步.咸鸭蛋炒黑米青豆的做法步骤 第1步

    热锅上油,倒入碾碎的咸鸭蛋炒香,加入熟黑米,熟青豆翻炒至米粒油亮,闻之咸香!关火盛盘即可!

小贴士

中火即可,防止炒糊

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