小黄人蛋白糖

小黄人蛋白糖的做法步骤

1. 第1步.

   蛋白多次加糖打至干性发泡

2. 第2步.

   加入色素拌匀

3. 第3步.

   全部装入裱花袋，大概比例就是这样，黑灰粽白剪小口，小口小口

4. 第4步.

   铺油纸或者硅胶垫，推荐硅胶垫，有印子比较好掌握大小（挤圆最好用裱花嘴哦） 用牙签把小尖角划掉

5. 第5步.

   开始画眼睛，白色画圆

6. 第6步.

   灰色做眼眶

7. 第7步.

   黑色做带子

8. 第8步.

   棕色眼珠

9. 第9步.

   黑色瞳孔

10. 第10步.

    细节部分，用牙签沾点白色蛋白霜，粘到黑色上面，

11. 第11步.

    整体哦，原方作者做成了马卡龙的样子，不过个人觉得蛋白糖不适合这么折腾，很会潮。 烤箱预热，热风模式，100度，80分钟。如果有两盘，中途换一次上下

12. 第12步.

    最后用色素笔画头发和嘴巴