
很喜欢吃餐厅里做的烤孢子甘蓝,但是家里总是烤不出自己喜欢的味道,最近在Pinterest上找了些方子,打算从最简单的开始,一只一只试过来,今天的方子是来自于SlenderKitchen的Crispy Balsamic Brussel Sprouts,原作者是Kristen Mccarffrey、 有了balsamic vinegar的加入,果然整道菜都开始好吃起来了呢~
烤箱预热450F
洗净孢子甘蓝,去根,对半切

混合上述所有调料,注意只先使用一半量的balsamic vinegar,与切好的孢子甘蓝混合拌匀

平铺在烤盘上,放入烤箱中层烤20-25分钟,至孢子甘蓝表皮均匀上焦糖色并产生脆皮感

取出后,撒上剩余一半量的醋,并再撒上一些海盐,就完成啦,最后可根据自己的口味,调整醋和盐的使用量
淋上一点枫糖也是不错的选择~