樱桃季快过了,抓住小尾巴留住好味道。今天居然遇到了如此便宜的樱桃,十元二斤,毫不犹豫,动手吧😄
樱桃洗净晾干去核
加入砂糖
拌入冰糖,拌匀后盖保鲜膜冰箱冷藏过夜
连腌渍出的果胶汁液一起用不锈钢锅熬煮,小火勤翻拌,至浓稠时挤入柠檬汁,再熬煮两三分钟即成。我总共熬了约四十分钟。