✪中国人吃饭讲究团团圆圆,自然少不了各式丸子,煎、炸、蒸、煮各具物色,不过煎、炸易破坏食物营养成份,有些食材高温烹炸后极易产生致癌物,虽口感诱人还是不食为妙。
豆腐用刀背压成泥备用
胡萝卜、香菇、莲藕切丁,入锅翻炒,加入胡椒粉和盐,起锅稍冷却后,加入豆腐泥拌匀
胡萝卜、香菇、莲藕切丁,入锅翻炒,加入胡椒粉和盐,起锅稍冷却后,加入豆腐泥拌匀
胡萝卜、香菇、莲藕切丁,入锅翻炒,加入胡椒粉和盐,起锅稍冷却后,加入豆腐泥拌匀
胡萝卜、香菇、莲藕切丁,入锅翻炒,加入胡椒粉和盐,起锅稍冷却后,加入豆腐泥拌匀
胡萝卜、香菇、莲藕切丁,入锅翻炒,加入胡椒粉和盐,起锅稍冷却后,加入豆腐泥拌匀
搓成小丸,裹上糯米(糯米预先浸泡2-3小时),上锅大火煮开后,小火蒸20分钟即可
搓成小丸,裹上糯米(糯米预先浸泡2-3小时),上锅大火煮开后,小火蒸20分钟即可
搓成小丸,裹上糯米(糯米预先浸泡2-3小时),上锅大火煮开后,小火蒸20分钟即可
Tips:
1.糯米用来蒸制时,一定要先浸泡2-3小时以上,以免蒸制时不易熟透有硬心。
瑜素
原生素发起人之一
@爱素食、爱生食、爱厨艺、爱瑜伽
微信:yssworld