
春季、初夏,正是野炊的好时节。
朋友家人一行,择一日空闲,取一处阴凉;搭架,生火,上阵,欢乐。男士自告奋勇,女士小憩闲谈。薄烟和温度热络了感情,碰杯畅饮暂且推开心事。
片刻,即是一顿饕餮。
即是幸福感。
| 腌制鸡翅 | |
| 腌制鸡腿 | |
| 腌制鸡胸肉 | |
| 腌制羊排 | |
| 牛排 | |
| 叉烧肉 | |
| 腌制猪排 | |
| 蔬菜肉串 | |
| 腌制五花肉 | |
| 腌制火腿 | |
| 三文鱼 (可提前腌制) | |
| 海蛎子 | |
| 大虾 | |
| 扇贝 | |
| 螃蟹 | |
| 洋葱 | |
| 香菇 | |
| 土豆 | |
| 玉米 | |
| 蔬菜水果沙拉 | |
| 果汁等饮料 | |
| 各类水果 | |
| 烧烤酱 | |
| 照烧酱 | |
| 沙拉酱 | |
| 油醋汁 | |
| 孜然粉 | |
| 胡椒粉 | |
| 盐 | |
| 甜辣酱 | |
| 生菜 | |
| 黄瓜 | |
| 小葱 |

天气正好,微醺的日光仍然掩不住清凉。

食材都处理好,摆放整齐。 准备好烧烤用的锡箔纸。

烧烤大部分都是肉食,口味也比较重,可以准备几盘蔬菜、水果沙拉。清口解腻。

男士自告奋勇。 炭火烧出了初夏的味道。

薄烟缭绕,并不呛人。裹挟着肉类蔬菜烧烤的香味,萦绕在林间,萦绕在欢笑戏语里。 蒸腾间,升温的不只是食物,更是人们的热络激情。

烧烤聚会。食物在一点儿一点儿上色,外皮转而酥脆金黄。早先腌制的酱汁充分被肉质吸收,依旧保持嫩而多汁的口感,与焦酥的表皮相辅相成。

牛排。

照烧鸡腿。 羊排。

初夏。 一个无限可能的时节。

生活真的很美好,多抱抱它吧!❤️