爆辣菇丁

爆辣菇丁的做法

7人浏览0人收藏阳子子。

爆辣菇丁的食材和调料

杏鲍菇	两个
香菇	五个
土豆	一个
干辣椒	半碗
料酒	两勺
醋	半勺
生抽	一勺
郫县豆瓣酱	一勺
老抽	一勺
白糖	一勺半
淀粉	适量
鸡精	适量
花生米	适量

爆辣菇丁的做法步骤

第1步.
干辣椒放入油锅爆香，土豆，杏鲍菇，香菇切丁入锅爆炒，煸炒5分钟，变干

第2步.
上述调料调入一个小碗中，调匀入锅翻炒

第3步.
加入水淀粉，和炒香的花生米翻炒出锅

相关菜谱