功效：常喝这味汤可以明显健脾胃润肺，清热消脂，行气消食，调理脾胃，安神益智，对于经常食不定时，胃部不适者，经常服用可以明显改善。
猴头菇用开水烫洗后挤干水分，如此反复三次方可将猴头菇的味道去除，再把所有材料用清水洗净；
把材料洗净放入汤锅（或炖盅），加入2000ml水，滴入2滴油，用大火烧开，再转到小火慢火炖1小时，炖盅2小时；
喝时放一点点盐调味即可。
