素心饺子

素心饺子的做法步骤

1. 第1步.

   1. 海米、木耳、粉丝需提前洗净以水泡发。 2. 蛋液入炒锅炒成鸡蛋碎，备用。 3. 胡萝卜、香菇切碎入锅加盐、黑胡椒粉炒熟备用。

2. 第2步.

   将所有食材倒入馅料盆，加入葱、姜碎，加香油、生抽，依个人口味加适量盐，搅拌均匀即可。

3. 第3步.

   沸水下饺子，不宜久煮（比肉馅饺子用时稍短）。